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用玉米油会增加得冠心病的风险？

女，35岁 2020-08-29 19:04

病情描述:

用玉米油会增加得冠心病的风险？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王慧副主任医师沈阳医学院沈洲医院 2020-08-29 20:02

确实会增加冠心病的风险，很多人炒菜时用了太多大豆油、玉米油和葵花籽油，这类油中亚油酸含量高。膳食中亚油酸比例过大，会引发炎症反应，还有可能升高冠心病的死亡风险，所以尽量避免用这些油。

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