吃发霉的花生米会不会致癌

Question

吃发霉的花生米会不会致癌

Answer 1

一般发霉的花生含黄曲霉毒素比较多，吃后比较容易引起胃肠道不适，并且会增加患病的风险，通常不会直接致癌。花生米如果发霉的话，是不能食用的，容易引起腹泻、呕吐等症状。如果食用后身体没有任何症状，此时为了预防出现不适，可以多喝点水，加速代谢。如果身体出现不舒服的症状，需要及时去医院，遵医嘱进行治疗。