生鸡蛋壳发霉了煮熟能不能吃

Question

生鸡蛋壳发霉了煮熟能不能吃

Answer 1

鸡蛋壳其实是一些多孔的结构，微生物是可以渗透进鸡蛋内部的。 因此，鸡蛋壳发霉了，可能鸡蛋已经变质，营养成分已经大打折扣，如果烹调稳定不够，病原体不能彻底杀死，会引起疾病，危害健康，所以建议不要再食用。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。