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小孩可以吃茶叶蛋吗

病情描述:

小孩可以吃茶叶蛋吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张晓蕊副主任医师北京大学人民医院

可以吃，但要少食，尽量吃清蒸或者煮食。茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。有条件的话还是去医院检查一下，不需要过度担心

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