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小孩可以吃茶叶蛋吗
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小孩可以吃茶叶蛋吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张晓蕊 副主任医师 北京大学人民医院 2020-09-15 14:53
    可以吃,但要少食,尽量吃清蒸或者煮食。茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。有条件的话还是去医院检查一下,不需要过度担心
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