首先，鸡肝中含有丰富的
蛋白质、
维生素，还含有一些微量元素钙、铁、磷、锌等。鸡肝中的铁质最为丰富，是女性补血的食物。动物肝脏中的维生素远超过牛奶、肉类、鱼类等食物，能够保护视力，防止眼睛干涩，而孕妇吃鸡肝不仅能够补血，对宝宝发育也有帮助。但是动物的肝脏是毒素中转站和解毒的器官，新鲜买来的肝脏不要马上烹调，而是用清水洗净，再浸泡，用小火焖煮五分钟以上，直至肝脏完全变色为佳。所以孕妇是可以吃鸡肝的，但是一定要适量。建议您平时饮食尽可能多样化，以保证营养均衡，少吃辛辣刺激食物以及寒冷的食物。平时注意多做
有氧运动，增加膳食纤维的摄入，这样有利于您和宝宝的身体健康。
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