西兰花变黄了还可以吃吗

Question

西兰花变黄了还可以吃吗

Answer 1

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。而西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿，最好不要吃用。用纸张或透气膜包住西兰花，纸张上可喷少量的水，大约可保鲜1周左右。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。