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西兰花变黄了还可以吃吗

病情描述:

西兰花变黄了还可以吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。而西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿，最好不要吃用。用纸张或透气膜包住西兰花，纸张上可喷少量的水，大约可保鲜1周左右。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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