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鲫鱼汤制做白汤方法有哪些

病情描述:

鲫鱼汤制做白汤方法有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

将鲫鱼洗干净，划上十字花纹。锅烧热时放适当油，烧出油纹，把鱼放进去，两面稍微煎一下，加绍酒、葱结、姜片和清水，盖上锅盖，小火煮到汤色乳白时，再移至旺火上，加精盐、味精、火腿片、笋片、香菇，稍微等一会儿关火即可。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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