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小麦有哪些作用和功效

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小麦有哪些作用和功效

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

最好不要烧着吃，会产生有毒害的物质。当然还是好处多，小麦的药用功能主要有4种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有4大用途：除烦，止血。利尿，润肺。面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张等有一定的功效。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量．从而达到防治乳腺癌的目的出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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