猪肝香菜可以炒有没有危害吗

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猪肝香菜可以炒有没有危害吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以的。但是要分开炒。先将香菜沥干水份，在热油锅用蒜香油快速爆炒上碟。猪肝以酱清、料酒、糖腌渍半小时，热油爆姜丝后快炒后，浇上在香菜上面。正常的情况是可以猪肝和香菜是可以加在一起搭配的，多吃猪肝是对身体有好处的。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

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