吃熟大蒜头好处是什么

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吃熟大蒜头好处是什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大蒜中的营养成分很高，且其中的大蒜素有很强的杀菌作用，还可以起到防止肠道感染的作用，因为大蒜辛味，辛则害目，对于眼睛是不利的，所以如果煮熟之后，辛味就会减少，而且还可以健胃、杀菌、散寒，但是对于有阴虚火旺的人群最好不要使用，可以避免加重症状。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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