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绿豆的作用

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绿豆的作用

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绿豆属低脂食品，而营养成份很高，含蛋白质、糖类，胡萝卜素、维生素B1、B2，以及钙、磷、铁、磷脂等。有清热解毒的作用，用于预防中暑、酒精中毒、高脂血症、痤疮、疮疖肿毒等。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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