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发芽的土豆能不能吃
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发芽的土豆能不能吃
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    发芽的土豆建议不要食用。土豆在合适的温度和时间内很容易发芽,由于发芽的土豆含有有毒成分龙葵素,龙葵素可以引起食物中毒,出现恶心、呕吐腹泻、腹痛等胃肠道症状。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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