半生不熟的干香菇可以吃吗

Question

半生不熟的干香菇可以吃吗

Answer 1

不会中毒，你是用食用干菇的，不是野生的那些毒蘑菇。不过5分钟没有熟透，吃了很容易腹泻，腹痛，消化不了。 一定要彻底熟透，煮的时间长一些。放多一些水，若没熟透，就不要吃了。下次再重新煮透。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。