胃癌跟饮食习惯有没有关

Question

胃癌跟饮食习惯有没有关

Answer 1

胃癌的形成确实和饮食因素有一定的关系，长期不良的饮食习惯会助长胃癌的发生。吃饭的时候吃得比较快、狼吞虎咽，或者是吃饭的时候有情绪，如生气、抑郁的情况下，可以增加胃癌的发生。其次，饮食种类。长期吃一些含盐高的食物，比如特别咸的食物，会有亚硝胺的产生，或者是长期吃一些霉变的食物，里面有黄曲霉素，还有长期吃烧烤类的食物，这些食物可能会有三四苯丙比，都有致癌的作用。所以，不良的饮食习惯对胃癌的发生是非常重要的一个促进作用。