食道癌患者的饮食注意事项有哪些

Question

上周查出来患有食道癌，这个病是不是很多东西都不能吃了？有什么饮食注意事项吗

Answer 1

食管癌日常饮食注意均衡营养，以高蛋白、高维生素、高热量及易消化的食物为主。
食管癌患者日常饮食注意进食速度不宜过快，建议少食多餐。温度不宜太烫，忌食辛辣、粗糙、坚硬的刺激性食物。建议饮食以高蛋白、高维生素、高热量及易消化为主，可摄入牛奶、鸡蛋、肉类及粗细粮搭配的食物。保证绿叶蔬菜及新鲜水果的摄入，以补充维生素及纤维素。