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经常吃哪些食物可以预防胃癌

病情描述:

经常吃哪些食物可以预防胃癌

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崔方博副主任医师马鞍山市人民医院

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐的含量,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%;大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐的含量,减少了亚硝酸胺合成的可能;菌菇类食物含有抗癌物质,可以起防癌功效

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手术能快速切除肿瘤，但手术切除的只是局部病灶，无法根治肿瘤，易造成肿瘤的转移和复发。放化疗能够局部或全身杀伤肿瘤细胞，见效快，但是它们无法根除肿瘤细胞，全身毒副作用大，极易产生恶心、呕吐、食欲不振、脱发等症状，加重患者病情，造成人体免疫功能损伤。

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