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人参的吃法及禁忌

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人参的吃法及禁忌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

梁红主任医师沈阳医学院沈洲医院

人参作为滋补中药材，有一定的吃法，可以直接炖服、嚼食以及冲茶，也可以搭配鸡肉一类肉食做成食补，不过人参也有禁忌，尤其是热性体质和患有感冒发烧、过敏的人群不能服用，且在吃人参之后也不能吃萝卜和海鲜一类食物。

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