高嘌呤的食物有哪些

Question

高嘌呤的食物有哪些

Answer 1

高嘌呤的食物种类有多种，其中嘌呤含量最多的主要是各种动物肝脏、瘦肉以及猪脑等，而且贝壳和螃蟹等海鲜产品也含有大量嘌呤，除此之外，还有菠菜和淡菜等一类蔬菜，而这类食物可能会导致血尿酸含量大大升高，因此痛风、出血性疾病以及肝肾功能受损者不能吃。