北沙参的功效与作用及食用方法

Question

北沙参的功效与作用及食用方法

Answer 1

北沙参是味甘性寒的一味中草药，服用北沙参可以起到止咳祛痰、养阴清肺的功效，而且可以益胃生津，并提高食欲，促进肠胃消化。而北沙参的食用方法也有多种，可以做成沙参玉竹鸭煲等食疗药膳，也可以与麦冬等中草药一同泡制药酒饮用。