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乙肝能吃黑蒜吗

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乙肝能吃黑蒜吗

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蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

患有乙肝后可适当的吃黑蒜。因为黑蒜具有杀菌消炎、提高免疫力、防癌抗癌等作用，再加上黑蒜经过高温、高湿发酵后，辣味减轻，对肠胃刺激性降低，所以患有乙肝后适当的吃些黑蒜问题不大。但乙肝发展到肝硬化时，最好少吃或不吃黑蒜。

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