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皮肤癌吃什么可以预防
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皮肤癌吃什么可以预防
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  • 崔方博 副主任医师 马鞍山市人民医院
    食用生大蒜的人群,皮肤癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,有效的预防了皮肤癌。番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗皮肤癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。洋葱吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。
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