类风湿关节炎饮食禁忌

Question

类风湿关节炎饮食禁忌

Answer 1

风湿性关节炎患者的日常饮食要搭配得合理全面，不要忌口和偏食。病人可适量多食动物血、蛋、肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。患者要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等食物食物能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起类风湿性关节炎加重、复发或恶化，加重关节滑膜炎病情，引起关节肿胀和疼痛加重，因此类风湿性关节炎患者应少食甜食。因为高脂肪和高胆固醇的食物产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏，因此，患者就少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物;此外，为避免加剧关节炎恶化，病人还应少饮酒和咖啡、茶等饮料，尽量减少抽烟量。