日常生活中可以补充
维生素B族和维生素E来预防
老年痴呆症的发生,含有维生素的食物是很多的,像小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉胚芽米等患有维生素B族可阻止
动脉硬化,并且很多绿叶蔬菜中都含有维生素E能消除体内存在的氧化物,可以保护脑细胞不受伤害。预防老年痴呆症我么还可以使用黑豆豉来炒青菜食用。黄豆豉可以直接食用也可以加辣或加香油食用,更多的是加工成其他豆豉制品。单纯吃豆豉每天以食用五十克为最佳剂量。预防老年痴呆症的食补汤,鳙鱼头500g,白萝卜250g,药菖蒲20g。可以把药菖蒲煎水取汁液再去渣,将药的汁液和鳙鱼头、白萝卜一同放进沙锅,炖到熟烂,然后调味食用。每天制作一剂,分成2至3次吃完。此方比较适用于老年性痴呆症不愿说话,多疑等症状。