孕妇能不能吃烤肉

Question

孕妇能不能吃烤肉

Answer 1

怀孕后可以吃烧烤，应该注意一些问题，烧烤前应确保冷冻食物在烧烤前完全解冻，将生肉和熟肉分开装。烧烤时常翻动食物，并在烤架上来回移动，以确保烤得均匀。将鸡肉、猪肉、汉堡、香肠等烤到滚烫，确保肉里面没有夹生的红心，并把肉汁都烤干。需要提醒孕妇的是，烧烤以肉类为主，而肉类中常寄生大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌等，怀孕时孕妇的机体免疫能力下降，很容易被这些细菌感染，所以孕妇还是应该少吃烧烤。