孕妇能不能吃豆芽

Question

孕妇能不能吃豆芽

Answer 1

怀孕后可以适量食用新鲜的豆芽，但仍需注意食物多样、均衡搭配的原则。豆芽的成分主要是胡萝卜素，粗纤维，蛋白质，维生素B2、烟酸、维生素C等微量元素。适量食用豆芽可以帮助人体补充纤维素，预防大便干燥，排便困难。豆芽可以炒，煮汤，火锅等。注意不要食用无根豆芽，用化学原料泡发的豆芽，这类豆芽对胎儿和孕妈的健康不利。