肾病饮食对延缓病情进展有明确效果,主要通过控制蛋白质、钠、钾、磷的摄入减轻肾脏负担,改善症状。
1、低蛋白饮食
限制每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.6-0.8克,优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉,可降低尿蛋白排泄率。
2、限钠控压
每日食盐不超过3克,避免腌制食品,有助于控制高血压和水肿,减少心血管并发症风险。
3、调节钾磷
根据血钾水平调整高钾蔬菜水果摄入,避免香蕉、橙子;限制动物内脏等高磷食物,预防肾性骨病。
4、热量保障
通过增加植物油、低蛋白淀粉补充能量,避免因蛋白限制导致营养不良,维持机体代谢需求。
需定期监测肾功能指标,结合临床营养师指导个性化调整食谱,严重肾功能不全患者需配合药物治疗。