孕妇可以吃梅干菜吗

Question

孕妇能吃梅干菜吗

Answer 1

孕妇谨慎进食梅干菜，梅干菜属于腌制食物，有亚硝基化合物，这类物质具有较强的致癌性，可以诱发孕妇各种组织器官的肿瘤，特别是消化道的肿瘤。有的亚硝基化合物后还可以选择胎盘诱发胎儿畸形。此外，梅干菜还可能含有过敏源，由于孕妇是特殊体质，加之免疫力低下，多吃梅干菜，可能会导致流产、早产等不良后果。因为梅干菜属于腌制食品，食盐含量超标，孕妇高盐摄入，可能导致高血压，高血压易出现很多不良后果。建议孕妇慎吃梅干菜。