得了黑色素瘤要注意什么

Question

得了黑色素瘤要注意什么

Answer 1

做地三鲜、干煸豆角等菜肴时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样做出来的菜气味香浓。但这种烹调方法会导致油脂摄入超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能发生致癌物，油温越高发生致癌物越大。少煎炸菜，烹调蔬菜多用清炒、凉拌等方法。