甘蔗吃多了会不会上火

Question

甘蔗吃多了会不会上火

Answer 1

不会引起上火，甘蔗本身性味甘，属性寒凉，冬天吃甘蔗，本身是为了滋阴润燥清热，防止冬季发生上火的症状。甘蔗本身有清热解毒、生津止渴的作用，小便不利、大便秘结，都可以食用甘蔗。很多人在食用大量的甘蔗后，出现的口舌干燥、起口疮、咽干咽痛是因为在嚼甘蔗时，粗纤维造成了黏膜的损伤。另一方面嚼甘蔗时出来的甘蔗液，的黏度非常高，会造成体液的失津和脱水，会出现口舌干燥的症状。如果要进食甘蔗，一般建议的方法有两种，一是榨汁，二是煮水。