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中药怎么熬制
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中药怎么熬制
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  • 张前进 主任医师 北京大学第一医院
    首先中药的熬制要有合适的熬制工具,一般来说是砂锅。熬的时候要注意,一般的熬法是先把药泡半个小时,泡开了之后,加水没过药面,然后上锅大火煎开,大火煎开之后再关小火,小火第一煎一般要煎半个小时左右,煎了半个小时之后,把这次煎得的药液可以倒出来,倒出来之后再续新的水。再上锅大火熬开以后,再上小火再煎,煎15~20分钟左右就可以再把药液倒出来。一般是分为两次,早一次,晚一次,温服就可以了。
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