孕期糖尿病饮食需注意控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次。可通过调整饮食结构、监测血糖、适量运动、定期产检等方式管理。
减少精制米面摄入,用全谷物替代部分主食,每餐碳水化合物占比不超过总热量50%,避免血糖剧烈波动。
每日摄入不少于25克膳食纤维,优先选择西蓝花、燕麦、豆类等食物,有助于延缓糖分吸收。
选择升糖指数低于55的食物如苹果、酸奶、杂粮面包,避免西瓜、白面包等高升糖指数食物。
采用三餐两点制,每2-3小时进食一次,晚餐碳水化合物占比应低于午餐,睡前2小时避免进食。
建议每日进行30分钟低强度运动,定期监测血糖变化,出现头晕、心悸等低血糖症状时及时补充适量碳水化合物。