得肾水肿饮食要注意的事项

Question

得肾水肿饮食要注意的事项

Answer 1

肾水肿患者饮食需注意控制钠盐摄入、限制水分、补充优质蛋白、避免高钾食物。调整饮食结构有助于减轻水肿症状并保护肾功能。

1、低钠饮食

每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠潴留会加重水钠潴留，需用香料替代食盐调味。

2、限水管理

根据尿量调整饮水量，通常每日不超过1500毫升。记录24小时出入量，避免汤粥等隐性水分摄入。

3、蛋白选择

优先选择鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。肾功能不全时需严格限制植物蛋白。

4、低钾饮食

避免香蕉、土豆、菌菇等高钾食物，防止血钾升高引发心律失常。蔬菜可焯水减少钾含量。

建议采用蒸煮等低油烹饪方式，定期监测体重和尿量变化，出现严重水肿或尿量骤减时需及时就医调整治疗方案。