孕妇可以适量吃羊肉。羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,有助于预防贫血和促进胎儿发育,但需注意烹饪方式和食用量。
羊肉含有丰富的血红素铁,吸收率高于植物性铁源,能有效预防孕期缺铁性贫血。锌元素对胎儿神经系统发育具有重要作用。
建议选择脂肪含量较少的羊腿肉或里脊,充分煮熟后食用。每周摄入量控制在300克以内,避免过量摄入饱和脂肪酸。
妊娠期高血压或血糖异常者需减少摄入。涮羊肉时应确保汤底清淡,避免搭配辛辣蘸料刺激胃肠。
对羊肉不耐受者可选择牛肉、禽肉或深海鱼类作为替代蛋白来源,同样能满足孕期营养需求。
孕期饮食需保持多样化,食用羊肉时可搭配维生素C丰富的蔬菜促进铁吸收,出现胃肠不适应立即停止食用并咨询医生。