痛风的饮食注意事项

Question

痛风的饮食禁忌

Answer 1

痛风患者饮食需控制高嘌呤食物摄入，可适量吃樱桃、芹菜、薏米、黄瓜等低嘌呤食物，也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、秋水仙碱等药物调节尿酸代谢。建议定期监测血尿酸水平，避免饮酒及高糖饮料。

1、限制嘌呤

减少动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物摄入，每日嘌呤总量建议低于150毫克。急性发作期需选择嘌呤含量低于50毫克/100克的食物。

2、控制果糖

避免含糖饮料和蜂蜜等富含果糖的食品，果糖代谢会促进尿酸生成。建议选择低糖水果如草莓、蓝莓等。

3、增加饮水

每日饮水量保持2000毫升以上，有助于尿酸排泄。可适量饮用苏打水碱化尿液，但肾功能不全者需谨慎。

4、补充乳制品

低脂牛奶、酸奶等乳制品含乳清蛋白和酪蛋白，可促进尿酸排泄。建议每日摄入300毫升左右低脂乳制品。

保持规律运动控制体重，避免剧烈运动诱发关节损伤。烹饪时多用蒸煮方式，减少油脂摄入。