痛风患者饮食需注意控制嘌呤摄入、增加水分补充、限制酒精及高糖饮料、保持健康体重,可适量食用低嘌呤食物如西蓝花、苹果、鸡蛋、燕麦,并遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。
避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入量建议低于150毫克,急性发作期需进一步限制至100毫克以下。
每日饮水2000-3000毫升促进尿酸排泄,可饮用淡茶或苏打水碱化尿液,但肾功能不全者需遵医嘱调整饮水量。
酒精会抑制尿酸排泄,啤酒尤其高危;含果糖饮料会升高血尿酸水平,建议用低糖水果替代甜味饮品。
肥胖者需通过合理膳食和运动缓慢减重,避免快速减肥诱发痛风发作,建议每周减重0.5-1公斤。
痛风患者应建立长期饮食记录,定期监测血尿酸水平,急性期需严格遵循医嘱用药,日常可搭配游泳、骑自行车等低冲击运动。