痛风患者饮食上需要注意什么

Question

痛风患者饮食上应该注意哪些

Answer 1

痛风患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入，可适量食用低脂乳制品、鸡蛋、蔬菜水果、全谷物，避免动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，同时限制酒精及含糖饮料。

1、低嘌呤饮食

选择嘌呤含量低的食物如西蓝花、黄瓜、苹果，减少尿酸生成。每日饮水超过2000毫升有助于尿酸排泄。

2、限制酒精

啤酒、黄酒等酒精饮品会抑制尿酸代谢，急性发作期需严格戒酒，缓解期每周饮酒不超过2次。

3、控制果糖

含糖饮料和蜂蜜中的果糖会升高血尿酸水平，建议用白开水、淡茶替代甜味饮品。

4、适量蛋白

优先选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白，每日肉类摄入控制在100克以内，烹调时先焯水减少嘌呤。

保持规律运动与标准体重，急性期需严格遵医嘱使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等降尿酸药物。