孕妇可以吃卤味吗

Question

我怀上孩子以后总是感觉嘴里面没有什么味道，想去吃点卤味，孕妇可以吃卤味吗？

Answer 1

孕妇只能偶尔吃少量卤味，不能经常吃或大量吃。各种红烧食品中都添加了大量的调味品，尤其是含盐量比较高，而且还含有比较高的脂肪。偶尔吃少量效果不大。经常或大量进食，容易导致油脂摄入过多，增加孕期高血脂、高血压等疾病的患病率。腌制食品中含有一定量的亚硝酸盐，可导致亚硝酸盐中毒，对孕妇和胎儿健康有害。因此，即使红烧食物能提供一定量的蛋白质和矿物质营养，怀孕期间也不要吃太多。