糖尿病人能不能吃腌制的咸鸭蛋

Question

糖尿病人可以吃腌制的咸鸭蛋吗

Answer 1

咸鸭蛋腌过之后具有非常高的含盐量，特别是亚硝酸盐，健康人都不建议常吃，所以糖尿病的患者就更加不能吃了。高盐饮食对血管，血压都是不好的，容易导致高血压。建议糖尿病患者清淡饮食。患者应做好自我监测，定期到医院复查。