黄曲霉中毒症状表现是什么

Question

黄曲霉中毒症状

Answer 1

黄曲霉中毒的症状与中毒量多少有关，饮食中长期小剂量摄入黄曲霉毒素，会导致慢性中毒，患者出现肝脏慢性损伤，如肝细胞的变性，肝硬化等，长期也会引起癌症发生。如果食用了受黄曲霉毒素污染的食品出现急性中毒，患者会出现呕吐、厌食、发烧并有黄疸等症状，重症的患者会出现腹水、下肢水肿、胃肠道出血甚至死亡。以上健康知识仅供参考，希望对患者有所帮助。