脑梗塞患者能否吃皮蛋

Question

今天去超市的时候购买了一些皮蛋，但是母亲患有脑梗塞，担心吃了以后会对身体健康造成影响，脑梗塞患者能否吃皮蛋？

Answer 1

脑梗塞患者能吃皮蛋。但是在使用的时候要适量，主要是由于皮蛋属于腌制的食品，里面含有的重金属物质比较多，如果过多用就有可能会导致铅中毒。脑梗塞的患者在日常生活中要清淡的饮食，可以多吃些瓜果和蔬菜，避免长时间的抽烟和喝酒，以免导致病情加重。还需要配合医生使用些促进脑部血液循环的药物来治疗。