冠心病病人可以吃莴笋吗

Question

冠心病病人可以吃莴笋吗

Answer 1

莴笋口感酸脆，老少皆宜。其有易五藏、通经脉、利小便等功效。莴笋中还含莴苣素、乳酸、琥珀酸、甘露醇等。莴笋的浆液十分丰富，能刺激消化，增加胆汁的分泌量，刺激消化道各器官蠕动。这可有助于增强食欲，对高血压、水肿、心脏病病人可有一定的食疗作用，因此冠心病的病人可吃莴笋。