赤藓糖醇会危害肾脏吗

Question

赤藓糖醇会危害肾脏吗

Answer 1

赤藓糖醇是填充型甜味剂，赤藓糖醇通常不会危害肾脏。赤藓糖醇为天然零热量的甜味剂，可由葡萄糖发酵制成，具有甜度低、稳定性高、溶解热高、稀释性低的特点，为白色结晶粉末状，具有爽口的甜味。经大量动物及临床试验证实，赤藓糖醇对人体安全、无毒，暂未发现可危害肾脏。赤藓糖醇在自然界中广泛存在，具有较高的消化道耐受性，进入人体小肠后，可迅速吸收入血，目前应用于饮品类、焙烤食品、蛋糕饼干类。赤藓糖醇不适合过量食用，若过量食用可能产生恶心、腹泻等不适。食用赤藓糖醇时应当适量，以免造成身体不适。