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金银花泡水变绿有毒吗
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金银花泡水变绿有毒吗
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    金银花泡水变绿一般是没有毒的。金银花泡水变绿主要是它含有一种有机酸,叫做绿原酸,绿原酸在接触大量空气以后发生氧化反应,导致金银花用热水冲泡久了以后水的颜色变成绿色。这属于正常的现象,可以放心饮用。需要注意金银花性寒,肠胃虚弱的人群要少喝或者不喝。避免肠道不适导致腹泻腹痛等症状。
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