生姜烂了还能吃吗

Question

生姜烂了还能吃吗

Answer 1

生姜烂了是不能吃的。生姜具有非常好的营养价值和药用价值，可以起到祛风，散寒，温胃的效果，是使用面非常广的调味用品。如果生姜烂了是坚决不能吃的，生姜在腐烂时会产生很多毒素如黄樟素，如果食用以后会导致肝脏损伤，而且还会容易诱发肠癌和肝癌。生姜烂了不能吃，晚上也不适合吃生姜，否则可能会导致出现口腔溃疡和上火等症状。