淮山不熟吃了会不会有问题

Question

爸爸吃了些不熟的淮山，淮山不熟吃了会不会有问题？

Answer 1

山药是指怀山药。山药不熟，如果身体健康，免疫力高，没有明显的原发基础疾病，服用少量生山药不会有太大问题。但是，还是要注意观察。如有不适，应立即就医，以免食物中毒。如果身体素质差，免疫力低，有严重的基础疾病，大量生吃山药可能会出问题，容易导致食物中毒。中毒患者通常会出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，并可能有水样便，甚至粘液脓样大便，伴有尿急，然后沉重。部分患者还出现胸闷、气短、心悸、心前区不适等症状，也可诱发呼吸困难、喘息或头痛。