葛根渣可以吃吗

Question

葛根渣可以吃吗

Answer 1

葛根渣是可以吃的，但不建议吃，会引发肠胃不适的情况。使用葛根时磨成粉或者选择用柴葛泡水喝，但在食用时一定要泡熟或者煮熟，不可以生吃，因为葛根属于凉性食物，如果生吃会给胃肠道带来很大的负担。在平时生活中，可以取适量的葛根泡酒或者煮粥喝，从而来帮助提高自身的免疫力，饮食方面不要吃一些刺激性的食物，比如辣椒、生姜等。