虫草花和山药排骨可以一起煲汤吗

Question

虫草花和山药排骨可以一起煲汤吗

Answer 1

虫草花可以和山药一起煲汤，虫草花山药汤是一道平补阴阳的养生汤。这道汤品可以起到提高免疫力、补气养胃、抗衰老的作用。提高免疫力虫草花含有丰富的蛋白质、虫草酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强人体免疫功能有一定的作用。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可帮助调节人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素功能正常也有一定作用。