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陈皮发霉了怎么办,还能吃吗
病情描述:
陈皮发霉了怎么办,还能吃吗
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  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    陈皮发霉了不能吃,会导致身体不舒服。如果陈皮发霉的程度比较轻微,建议用干净的小刷子将表面的霉刷掉,然后再将陈皮置于太阳底下晒干,蒸发陈皮中的水分,然后再密封装好,如果用刷子刷不掉,直接扔掉就好了,千万别和未发霉的陈皮放在一起。如果陈皮被霉菌污染的严重,一定要直接扔掉。
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