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心胆气虚者怎么吃

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心胆气虚者怎么吃

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

食疗当益气养心、镇惊安神，如参枣米饭：党参10克，大枣30克，共煎半小时左右，捞出党参、大枣，在药液中加白糖50克，煎成浓汁备用。将大枣同糯米250克一齐蒸至饭熟后，扣在盘中，把药汁倒在枣饭上即成。党参益气，大枣补血健脾、养心安神，糯米补中益气，药食共用以益气安神。

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