脾胃弱肾炎病人能不能吃笋

Question

脾胃弱肾炎病人能不能吃笋

Answer 1

春笋含有丰富粗纤维，比较难消化，而大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，消化道一些小血管容易受损伤，导致消化道出血。脾胃功能欠佳的要尽量少食如甍菜、蕨菜、笋等粗纤维野菜，而健康人吃这些食物时也应该搭配山药等健脾胃。春笋中草酸含量较高，肾炎、尿路结石病人不宜食用。